一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯

作者： 一百六十斤先生

2018年俄罗斯世界杯的第一轮小组赛结束了，大家熬夜看世界杯的身体还好嘛...熬夜对身体有害，不如我们通宵吧！哈哈，开个玩笑！每次熬夜都会高几率导致高血压！想想我们不在年轻的body，为了针对这个状况，我特意做了一款开胃降血压的凉拌面—香油芝麻拌荞麦面，下面了解一下！

用料

• 荞麦面粉 500克
• 盐 3克
• 胡萝卜 一只
• 紫甘蓝 一个
• 熟芝麻 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 鸡精 2g
• 芝麻油 适量

一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯的做法步骤

步骤 1

葱花、香菜、胡萝卜、紫甘蓝都是健康的蔬菜，切好蔬菜备用

步骤 2

准备一平杯的面粉160g，40ml的水

步骤 3

把面粉放到面条机的搅拌仓

步骤 4

盖上盖子

步骤 5

选择手动和面功能点解确定

步骤 6

在搅拌的过程倒入40ml的水，这台机子是搅拌4分钟

步骤 7

停止搅拌之后，选择手动出面，点击确定，面条自动出仓

步骤 8

自制的荞麦面备用

步骤 9

把蔬菜焯熟，过冷河备用

步骤 10

面条煮3分钟，期间加入3g盐和适量食用油

步骤 11

捞出面条过冷河备用

步骤 12

看个人口味加入适量蔬菜

步骤 13

加入蔬菜后、加入一汤匙芝麻油

步骤 14

加入一汤匙芝麻和少量鸡精

步骤 15

充分搅拌

步骤 16

上碟！可以食啦！

一碗荞麦凉面-健康迎战世界杯的小贴士

面粉和水的分量要按照量杯提示，太多水或者太少水都不行

菜谱创建时间：2018-06-22 17:48:32