凯伍德厨师机食谱—巧克力曲奇

作者： Kenwood凯伍德

用料

• 蛋黄 1个
• 黄油 145g
• 白砂糖 60g
• 可可粉 20g
• 玉米淀粉 63g
• 低筋面粉 130g

凯伍德厨师机食谱—巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油，糖粉，放出搅拌桶中，厨师机装K字桨，先用1档拌匀，再用5档打发

步骤 2

加入蛋黄，用3档搅拌均匀

步骤 3

最后加入低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，用1档搅拌均匀

步骤 4

将搅拌均匀的面团搓成长条，并用烘焙纸包起来，放冰箱内冷冻5-10分钟，将更利于切片

步骤 5

取出切片，放于烤盘上

步骤 6

放进预热到170度的烤箱中，用上下火烤18分钟即可

菜谱创建时间：2018-06-22 17:38:21