穿衣花生米

作者： 小昊宇妈妈

用料

• 花生米 500克
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 水 适量

穿衣花生米的做法步骤

步骤 1

花生米洗干净，控干水分。

步骤 2

在沥干水的花生米中打入2个鸡蛋

步骤 3

鸡蛋打散搅拌均匀，裹上淀粉（玉米、红薯）都可以。花生米一定要一粒一粒分开的状态

步骤 4

锅中倒油。油温五成热，倒入花生米，炸至花生米金黄酥脆控油捞出。

步骤 5

注意一定要控制火候，中小火炸。别炸过了。我这个炸的有点老了。

步骤 6

锅中倒水加糖熬制起泡粘稠倒入花生米。这就是成品了。味道还不错。

菜谱创建时间：2018-06-21 14:27:01