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紫薯银耳羹
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作者:
陆阿姨小馆
阳台上的紫色小花开了,这坚强的小花去年冬天差点冻死,到春天开始稀稀拉拉长了些叶子,然后在初夏的这几天,哗啦一下就开爆了盆,查了下它的名字,叫“艾氏香茶菜”,除了紫色的小花,它的叶片背面,也是神秘的紫色,还泛着幽幽的光泽,昨天坐在阳台上看了它一会,被紫色征服,起身去厨房做了一道紫色的甜品。
用料
紫薯
1个
冰糖
30克
银耳
1朵
紫薯银耳羹的做法步骤
步骤 1
1、银耳一朵泡发,紫薯去皮切块
步骤 2
2、银耳剪成小块,煮一个半小时左右
步骤 3
放入紫薯、冰糖或白糖,煮10分钟后出锅
步骤 4
就可以美美哒享用了~^O^
紫薯银耳羹的小贴士
紫薯本身也有甜度,糖的量可比平时略少些。
菜谱创建时间:2018-06-19 13:58:02
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