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红烧豆腐鸡丁的做法
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红烧豆腐鸡丁

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

红烧豆腐鸡丁的用料

红烧豆腐鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备用。豆腐切小块,荷兰豆洗净撕去筋切成两段,大蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒油,待油温上来,放入豆腐丁用中火煎至两面金黄后盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅中余油煸香蒜片和泡椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中余油低温滑炒腌制好的鸡丁,色变白后立即盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅中余油煸香蒜片和泡椒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡丁和豆腐,加一勺半老抽、和半小碗清水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后,盖上盖子中火咕嘟两分钟

步骤 9

开盖倒入荷兰豆,煮一会儿,加盐和鸡丁调好味

步骤 10

出锅前倒入稍许淀粉水,转大火推匀立即关火出锅

菜谱创建时间:2011-11-03 12:34:13
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