菜谱来自她
以下是5种口味可参考,你们可以加任何东西,自己喜欢的口味。
首先就准备浓奶油和炼乳,如果觉得太甜可减点炼乳份量。
把奶油和炼乳全放大碗,用电动搞拌器打发奶油。 这就完成了基础的冰激淋了。
多种莓果芝士冰激淋 1/2杯切粒的冰冻草莓,蓝莓,黑莓,树莓等 ( 提前放冷冻冰硬) 1/2杯消化饼干 1/2杯软化奶油奶酪
先把软化奶油奶酪放进打均匀
再放饼干碎片和莓果用橡皮刮拌匀即可。
倒进容器盖上盖子,冷冻6至8小时完成。
香草拿铁冰激淋 基础上加进 1条香草的籽(没有就放香草精) 1/4 杯冻意式浓咖啡 拌匀冷冻6-8小时
枫糖浆培根冰激淋 ( 看着这有点疯狂,但美女说真的好吃) 20克1大勺枫糖浆 2条煎香脆的培根,切碎 1/4 杯切碎的碧根果 全拌匀,冷冻6-8小时。
薄荷抹茶冰激淋 1大勺抹茶粉 1小勺薄荷香精 1/4杯切碎的开心果(或我吃过的是白巧克力豆)
黑白双重巧克力冰激淋 1/3杯 布朗尼mix (没就放点可可粉) 1/4 杯切碎的半甜巧克力 1/4 杯切碎的白巧克力 搞拌匀倒进容器
然后可以表挤点巧克力酱
再稍微搞拌一下,会更好看。 然后冷冻6-8小时。
完成。 可以享用了。 建议回温5分钟再挖球开吃。 Enjoy !
以上口味只供参考,做好了基础冰激淋,然后自己有什么就加什么就好了,自由发挥。 建议可以做一个份量的基础冰激淋,然后分开两三等份,加不同的材料味儿,那你就一次拥了好几个味儿的冰激淋了,多爽。