红烧鸡腿

作者： 美佳惠

用料

• 鸡腿 8只
• 冰糖 150克
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 姜丝 适量
• 醋 2勺

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净切几刀，放盐.米酒抓匀淹半个钟。

步骤 2

慢火把冰糖炒化

步骤 3

下鸡腿进冰糖液翻炒均匀上色

步骤 4

加水盖过鸡腿开中火慢慢闷

步骤 5

闷半个钟成这样，中间翻几下加两勺，喜欢吃酸的，加两勺。

步骤 6

起锅装碟放点葱花，颜色美极了，酸甜可口

菜谱创建时间：2018-06-17 14:06:43