土豆带皮切块。放咖喱粉,辣椒面,食盐,食用油,胡椒粉拌匀。
烤箱220度中层烤10–15分钟,撒欧芹粉即可。搭配酸奶油等蘸料食用。
5大勺番茄酱,1大勺辣酱油混合可以代替酸奶油做成辣味蘸料。 原味酸奶加洋葱末做成酸奶蘸料。