黑糖枸杞姜枣膏

作者： Chens晨食

以前每到冬天手脚冰冷 ，后来开始备孕感觉要调理下自己的气血了，于是自己动手做了这个版本的例假前后泡水喝 ，每年都会做很多送给姐妹和自己喝，现在把做法分享给大家，祝大家气血棒棒美美哒

用料

• 枸杞 250克
• 姜 500克
• 黑糖 1500克
• 红枣片 250克（我买的枣片省了去核切片的时间）
• 红桂花 100克（没有可以不放）

黑糖枸杞姜枣膏的做法步骤

步骤 1

姜清水洗净温水过一道再切片沥干备用

步骤 2

料理机处理成姜沫烘干机控干备用

步骤 3

红枣片、枸杞、红桂花清水洗净 过一道热水沥干备用

步骤 4

所有的材料上蒸锅一层层铺好 ，黑糖放最上面一层，隔水大火烧开10分钟转中小火蒸1小时（期间注意关注蒸锅的水）

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

装进提前消毒控干的玻璃罐

步骤 7

致每一个认真生活的人

步骤 8

这种做法的湿度很好把握 ，翻炒的湿度不好控制容易炒干，时间长了会变硬，这一罐是我去年12月份做的 到现在半年了湿度还是很棒的

步骤 9

除了泡水喝 我还喜欢早上挖一勺煮鸡蛋吃（我们老家做月子的姑娘会这么吃）

黑糖枸杞姜枣膏的小贴士

1？本人比较喜欢这种多层次的颗粒感所以枸杞枣片都保留原有的形状 姜末也没有打的很细，如果不喜欢颗粒感的姐妹可以把材料打碎再蒸也是一样的；2、红桂花没有可以不放，放一点的话会有桂花清香的味道提升口感3、里面材料比例也可以按照自己喜好调节的，把握黑糖重量大于其他材料重量之和就可以了

菜谱创建时间：2018-06-14 21:22:50