酸豆角炒肉沫

作者： 々Yoselin々

用料

• 酸豆角 克
• 猪肉 克
• 料酒 一小勺勺
• 生抽 一小勺勺
• 盐 少许
• 蒜 半个或一个
• 老抽 半小勺
• 小米椒 适量（看自己口味）
• 青椒 适量

酸豆角炒肉沫的做法步骤

步骤 1

酸豆角切碎，小米椒切断，青椒切碎，蒜切碎，肉剁成沫（剁时加入少许盐）

步骤 2

锅内烧热油，放入肉沫翻炒至变色后放入蒜末，小米椒和青椒翻炒一会儿，再加入一小勺料酒和生抽，小半勺老抽，少许盐继续翻炒。

步骤 3

加入切好的酸豆角，少许清水翻炒一段时间后即可出锅！

菜谱创建时间：2018-06-13 18:23:57