牛奶和鸡蛋混合成牛奶蛋液;吐司切对角,备用。
取一烤盘涂抹上少许奶油(分量外),以防黏附。
吐司片排入盘内,撒上葡萄干,均匀淋入牛奶蛋液,静置10分钟。
把烤盘放入预热至150度的烤箱中,烤约15分钟,取出涂上奶油,再以200度烤约3分钟后取出,撒上糖粉即可。