准备好所有食材,生菜叶提前洗干净;
冷冻什锦蔬菜丁焯水至熟,捞出备用;
spam午餐肉从盒中倒出,切6片薄片以备装饰用,其余的切丁;
将煮好的蔬菜丁和午餐肉丁一起放到碗里,加入适量沙拉酱拌匀;
取一个圆底的碗,铺上一层保鲜膜,然后均匀铺一层米饭;
填入沙拉馅,尽量填满;
表面再覆盖薄薄一层米饭,稍微压平备用;
生菜沥干水,切丝;
将生菜丝铺在大盘子上,平均铺开;
将刚刚做好的沙拉饭团倒扣至盘中央;
用模具和剪刀把spam午餐肉片和海苔剪出五角形,海苔片可以剪得略微比午餐肉小一些;
做好的装饰物按足球的式样贴到沙拉饭团上就可以啦~
在夏天的深夜里吃一口凉凉的沙拉饭,喝一口冰冰的啤酒,再看一场激烈的球赛,简直太幸福了!
用保鲜膜垫一下会方便饭团的脱模以及整形,饭团倒扣到盘子上以后可能会稍微松散,这时可以用保鲜膜盖住饭团然后握一握再次调整形状哦。