希腊的肉 - Moussaka

作者： Yan_C

希腊烤蔬菜肉末

用料

• 肉末 500g
• 土豆 几个
• 洋葱和蒜 1
• 茄子 一到两个
• courgette 一个
• 番茄罐头 一个
• #调料与香料
• 盐，胡椒，橄榄油
• 牛至，thyme，cinnamon
• #顶层白酱

希腊的肉 - Moussaka的做法步骤

步骤 1

土豆，洋葱，蒜，混匀油盐和胡椒， thyme和牛至 Fan 180 C 烤20min

步骤 2

油煸茄子两次，第一次吸油，第二次吐油。 同时将切成片的courgette放入烤盘烤180 C 20min

步骤 3

看蔬菜有香味和软后加入煸好的茄子，放入烤箱待用。 同时炒肉末，与番茄，盐胡椒还有牛至thyme，cinnamon，香叶。

步骤 4

做白酱： 待陈艳完成

步骤 5

铺上肉末一层 铺上白酱一层 180 C 15min左右。确认快熟了。完成

菜谱创建时间：2018-06-13 07:44:02