杏酱

作者： zhangdayan

六月的北方正是大量的杏成熟的季节，好友农庄的杏已成熟，摘完回家便做点酱，早餐吃面包用

用料

• 香草 滴

杏酱的做法步骤

步骤 1

杏洗干净

步骤 2

把杏加一点纯净水用粉碎机打碎后倒入无油的锅里，再加入冰糖粉（冰糖的量根据自己的喜欢加）小火熬制，期间要不停搅拌，以免糊锅

步骤 3

熬制到水分蒸发的差不多时加半个柠檬的柠檬汁，再接着搅拌至自己喜欢的浓稠状态后，关火。

步骤 4

瓶子用开水煮烫一下，把杏酱趁热装入瓶中，拧紧瓶盖，凉了之后放入冰箱，可吃到冬天。

菜谱创建时间：2018-06-12 20:47:58