京葱虾皮炒鸭蛋

作者： 瑩的私房菜

用料

• 虾皮 1把
• 鸭蛋 2个
• 京葱 半根
• 盐 适量
• 料酒 1勺

京葱虾皮炒鸭蛋的做法步骤

步骤 1

京葱切碎

步骤 2

鸡蛋，盐，料酒搅匀，将京葱和虾皮放入拌匀

步骤 3

放油，稍热一点倒入打好的葱蛋液，炒好盛出

京葱虾皮炒鸭蛋的小贴士

放料酒为了祛蛋腥，炒的时候蛋会更蓬松

菜谱创建时间：2018-06-12 19:30:02