玫瑰荔枝冻

作者： 橙色节拍

夏天快速消耗荔枝的方法，好吃又好看！

用料

• 荔枝肉 200g
• 玫瑰 10g
• 吉利丁片 2片
• 蜂蜜 适量

玫瑰荔枝冻的做法步骤

步骤 1

玫瑰花茶的玫瑰去蒂热水泡开，第一泡洗净倒掉，第二泡放凉备用

步骤 2

吉利丁片剪开放凉水软化

步骤 3

吉利丁片隔水加热融化

步骤 4

将玫瑰水、吉利丁水混合，切1-2个荔枝肉和几片玫瑰花瓣装饰，混合后装入容器放冰箱冷藏2h

步骤 5

我是装玻璃瓶直接吃的，其实15分钟就可以了，时间长一点当然冻的更好，如果要脱模的建议时间可以长点

步骤 6

玫瑰水可以泡好几泡，直接加到打碎的荔枝水里面，稍微冷藏一下就是美味的夏日冰饮

玫瑰荔枝冻的小贴士

加多少矿泉水稀释或者加多少荔枝水味道更浓就看个人爱好了，不过加荔枝水做出来的果冻就是乳白色不透明的，没有粉色玫瑰水那么好看

菜谱创建时间：2018-06-12 16:00:57