土豆蒸排骨

作者： 燕子美食汇

土豆每个孩子都爱吃，怎样做都好吃，这道菜超级美味又简单！

用料

• 排骨 1根（400g左右）
• 土豆 1个
• 黄豆酱（海天） 25g
• 生抽 10g
• 蒜头 2瓣
• 葱头 1个
• 盐 1g
• 生粉 3g
• 鸡精 一点点（不吃不放）

土豆蒸排骨的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片，不要太厚，要挑直条均匀不要太大的土豆；

步骤 2

切片摆盘，漂亮均匀的贴盘边，其它放盘底；

步骤 3

排骨清洗干净

步骤 4

加入剩下的材料

步骤 5

搅拌均匀腌20分钟，来不及可以不腌；

步骤 6

摆放在土豆片上，盘边的土豆片会掉下来可以用排骨顶着；

步骤 7

水开放锅大火蒸10分钟再小火蒸20分钟；

步骤 8

出锅享用啦！

土豆蒸排骨的小贴士

1、土豆挑均匀直条的不要太大； 2、蒜头、葱头切碎； 3、如果想排骨烂些就蒸久一点！

菜谱创建时间：2018-06-11 22:49:26