咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）

作者： Sunkeyue

经常觉得自己很胖可是又想要吃甜品 所以就打算自己做无奶油版本糖分低的雪糕 方子是我用了别人的有奶油版后我自己改编一下低脂一点的

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶 1瓶250ml
• 全蛋 1个
• 冰糖 适量（不需要太多因为咖啡是含有点糖粉）
• 即喝咖啡 一包
• 椰浆（没有可不➕） 希望有点椰子味而已

咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散搅拌均匀 加入牛奶、椰浆、咖啡粉搅拌均匀后 就可以倒入奶锅小火加热不断搅拌（加热的时候加入冰糖） 加热到打蛋器有附着微粘稠质地的东西就可以啦

步骤 2

拿出来纳凉 手摸容器壁不热的时候 再去拿料理机处理香蕉 （没有料理机可以选择用保鲜袋压成泥 ） 最后加入雪糕溶液中搅拌均匀 放入冰箱冷藏一段时间 （如果没有雪糕机或者电动打蛋器的就可以直接放入冷藏 最好是冷藏至第二日）

步骤 3

冷了一个小时的雪糕溶液拿出来放入雪糕机里面 开机搅拌至不流动了 就OK了30分钟左右吧 没有雪糕机的 有电动打蛋器的 就开机打10分钟 就可以放入冷藏室至第二日

步骤 4

很赞 味道很和谐 意外好吃

菜谱创建时间：2018-06-11 14:22:51