清蒸大闸蟹

作者： 迷糊阿山

这样的美食，你能禁得住诱惑吗

用料

• 大闸蟹 七只
• 姜蒜 适量
• 醋 5g
• 盐 半勺
• 香油 2g
• 生抽 10g

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

大闸蟹用盐和水饲养一天，让他把肚中的淤泥和残渣吐出来

步骤 3

用线将大闸蟹的腿和脚，固定住

步骤 4

把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟

步骤 5

蒜拍扁切末姜切末，再放酱油，醋，香油，生抽

步骤 6

十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可

菜谱创建时间：2018-06-08 22:15:18