用的内酯豆腐,因为比较嫩,半盒就可以了,切小丁,西红柿一小个切丁,鸡蛋一个调匀,水淀粉少许,紫菜一定要清洗干净
锅里水开下紫菜
加入西红柿
加入豆腐丁
稍微煮一会加入水淀粉,调制成自己喜欢的浓稠度
最后加入鸡蛋液,人少的话用不了一个鸡蛋
加入盐,鸡精,味精,香油,葱花
开吃