芝士奶盖苹果茶

作者： Joni_

作为地方腾不开的穷学生，活生生用筷子打出了奶盖，我自己都觉得很厉害…… 自己动手做芝士水果茶的好处就是可以避免额外的糖，还能想放什么水果就放什么水果，超开心。

用料

• 苹果 1只
• 奶油奶酪 15克
• 牛奶 6克
• 淡奶油 35克
• 果味绿茶 适量一撮
• 铁观音 适量一撮
• 海盐 1克

芝士奶盖苹果茶的做法步骤

步骤 1

首先就是打奶盖啦，奶油奶酪挖进碗里，加一点牛奶然后拌到融化，紧接着倒入淡奶油。不停地打呀打呀，直到能看见立起来的小尖尖。

步骤 2

做海盐奶盖的话，扭一点海盐进来。我这里用的是粉盐，因为这个配方只是一次的量，拧一点点就够了，要是不够有味儿那就再来一下。

步骤 3

用绿茶做冰块。我买的是Lupicia家的葡萄柚绿茶，口味清淡香气很喜欢。果味茶叶真的是生命中的小确幸，摆着闻都很舒服。

步骤 4

苹果切片，一半放入搅拌机和冰块打成果泥或者冰沙，取决于你想加多少冰；另一半苹果再切小，和三四块绿茶冰块一起放进杯子里。 我喜欢茶味重一点，这时候已经煮好了小半壶铁观音，放凉至室温倒入杯中，喜欢喝凉一点的煮好后直接进冰箱也可以。

步骤 5

按照冰块苹果片铁观音/ 苹果绿茶泥/ 海盐奶盖的顺序依次倒满杯子。

步骤 6

用不上吸管，直接拿勺子从底挖到顶吧！一口大满足！

菜谱创建时间：2018-06-08 12:01:05