绿豆糕

作者： summercake

纯手工，超级累，但是消暑又好吃啊～

用料

• 绿豆 500克
• 麦芽糖 100克
• 白砂糖 100克
• 黄油 120克
• 蔓越莓 10%
• 抹茶 适量

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆泡一晚，蒸/煮熟（一捏就烂），过筛子，开始炒，黄油，过筛的豆，炒干，放糖，麦芽糖，炒至不粘手，放凉，分40g，45g或者50g，选一个喜欢的模具，压模…装盒。冷藏保存。

菜谱创建时间：2018-06-07 14:55:55