贝贝南瓜鸡腿饭🍗

作者： wying_瑩

现在正是贝贝南瓜的季节～好吃的贝贝瓜口感是特别棒，粉粉糯糯的，用我们这的话说：胶胶～ ———————— 南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效～

用料

• 贝贝南瓜 半个
• 大米 1杯
• 鸡腿 1只
• 香菇 4朵
• 干贝 10粒
• 酱油 少许
• 蚝油 少许

贝贝南瓜鸡腿饭🍗的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净去籽，切小块，不削皮哦（瓜皮最好吃了😁）

步骤 2

香菇，干贝先用水泡软

步骤 3

鸡腿去骨切丁，用蚝油，酱油腌制10分钟入味

步骤 4

把香菇剪小块，挤干水份

步骤 5

不粘锅倒入少许油，放入香菇、干贝炒香。

步骤 6

再放入贝贝南瓜、鸡腿丁一起翻炒几下，鸡腿丁变色即可（炒的时候可以放一点鱼露）

步骤 7

大米淘洗干净，1杯大米，水大概1.25～

步骤 8

把刚炒好的贝贝瓜，鸡腿丁全部倒入大米里，按煮饭键一起煮就可以啦～ 煮的过程中满屋飘香～香喷喷滴！

贝贝南瓜鸡腿饭🍗的小贴士

我用的珍珠米，米：水比例1：1.25。正好没过所有食材，煮出来刚刚好。但每个人爱好不同，可自行调整～

菜谱创建时间：2018-06-06 18:19:32