芝士鸡球

作者： 小方方的厨房

儿子不喜欢吃肉，今天就试着做鸡球换换口味。

用料

• 鸡柳肉 适量
• 芝士 1片
• 面包糠 若干
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

芝士鸡球的做法步骤

步骤 1

鸡柳肉搅碎成肉泥，放入一个大碗中，打一个鸡蛋，加入盐，胡椒粉调味，搅拌均匀（觉得希可以放少许面粉）腌制15分钟入味。

步骤 2

将面包糠倒入盘子里，芝士切丁（我用的是芝士片，直接切成小片片）再将腌制好鸡肉揉成小球球，将芝士放在中间，鸡肉可能比较粘手，不要紧，差不多就直接放入面包糠里，滚一滚就圆了。

步骤 3

锅里放油，烧热后将鸡球放入锅里，转小火，不然容易胡，两年炸成金黄色即可捞出

菜谱创建时间：2018-06-06 12:21:01