黄瓜荷花美美的餐盘画(创意盘画の五)

作者： 妍妍妈Ada

利用黄瓜碧绿色的瓜皮，与浅绿色的瓜肉色泽相间，然后切成薄片拼组成美丽的荷花，衬托出自然之美，组拼成的餐盘画，挺好看呢，而且简单不难做。

用料

• 菜叶 几片
• 黄瓜 1根
• 韭菜花 3~4条
• 黑芝麻 少许

黄瓜荷花美美的餐盘画(创意盘画の五)的做法步骤

步骤 1

材料大合照。

步骤 2

取黄瓜切一中段，在黄瓜中段的1/3处切下。

步骤 3

取1/3的黄瓜段，以连切片方式切出薄片，保留0.2cm不切断，每切6片后切断。

步骤 4

取连切片6片黄瓜推成半扇形状。

步骤 5

然后再取6片黄瓜连切薄片推成左右对称的半扇形状。

步骤 6

取韭菜花修切成约8~10Cm长度作花梗。

步骤 7

然后把韭菜花梗摆放在两个对称的半扇状黄瓜片的中间，拼组成荷花状。

步骤 8

取菜叶子用剪刀修剪成荷花叶子，韭菜花作花梗。

步骤 9

取黄瓜的头段切出1.5~2Cm的长度作莲藕的莲蓬。

步骤 10

用小刀在瓜头上刻九个小小的刀印放上黑芝麻作为莲蓬。

步骤 11

刨少许黄瓜皮。

步骤 12

取刨出的瓜皮作为池塘里的水波纹。

步骤 13

取菜叶修剪成小蝌蚪的形状。

步骤 14

拼组成一幅美丽的盘画，是否很美呢。黄瓜蜻蜓我之前的菜谱有讲教过，大家可参照我前面的黄瓜蜻蜓菜谱学着做 http://www.xiachufang.com/recipe/102225280/ 也可以不做蜻蜓一样很美哦。

黄瓜荷花美美的餐盘画(创意盘画の五)的小贴士

购买黄瓜时建议选购新鲜的绿色瓜肉的那种黄瓜购买，做出的盘画才显出自然之美。 切黄瓜薄片时小心刀子利防伤手哦。

菜谱创建时间：2018-06-04 17:47:26