油醋汁版 意面沙拉

作者： 米卡or卡米

超级清爽的意面沙拉。油醋汁版的更适合炎热的夏天食用

用料

• 螺丝意面 250g
• 番茄 一个
• 杏鲍菇 一个
• 豌豆粒 适量
• 橄榄油 6TSP
• 欧芹碎 1TSP
• 蒜泥 1TSP
• 柠檬 1个
• 蜂蜜芥黄酱 2-3TBSP
• 盐、黑胡椒粒、糖 适量
• 苹果醋 2-3TBSP

油醋汁版 意面沙拉的做法步骤

步骤 1

将意面煮至九成熟。

步骤 2

煮面的同时，准备油醋汁。挤出柠檬汁，去籽入杯；加入芥黄酱、盐、黑胡椒、苹果醋、蒜泥，混合均匀。

步骤 3

捞出意面，控水后迅速倒入容器，加入橄榄油拌匀；加入欧芹碎。

步骤 4

放入配菜，番茄切小粒，杏鲍菇切片后翻炒一下再加入，豌豆粒煮熟加入。倒入油醋汁，拌匀。

步骤 5

拌匀后可放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。

菜谱创建时间：2018-06-04 17:21:00