紫米红豆芋圆

作者： 吃素的老虎_V587

用料

• 红豆 克
• 水 克
• 木薯粉 150克
• 南瓜 100克
• 紫薯 200克
• 紫米
• 红糖

紫米红豆芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯200克，南瓜100克上锅蒸熟。当然你也可以用红薯，芋头

步骤 2

木薯粉150克（紫薯用100克，南瓜用50克）

步骤 3

蒸熟的紫薯和南瓜趁热掺入木薯粉，揉成团，搓成条，切成花生米大小

步骤 4

煮熟过凉水，加入煮好的红糖红豆紫米羹里（当然你也可以加入你喜欢的别的糖水里）

紫米红豆芋圆的小贴士

紫薯和南瓜蒸的时候分开放，防止串色。 木薯粉一定要趁紫薯和南瓜热的时候加入。 紫薯加入木薯粉会发干，可以加入点热水，不建议随意改变比例

菜谱创建时间：2018-06-04 16:01:52