软糖抹茶布丁（简易版）

作者： 狼牙小白

超简单的小甜品……

用料

• 抹茶粉 若干
• 牛奶 若干
• 类似QQ软糖 若干

软糖抹茶布丁（简易版）的做法步骤

步骤 1

烧开水准备隔水加热

步骤 2

新买的软糖……国外不卖QQ糖，但原料差不多，主要是需要里面的胶。不知道哪里有鱼胶。

步骤 3

弄了点抹茶粉（加糖型）

步骤 4

软糖倒入碗里，隔水融化成液体。（这里还没放进去）

步骤 5

融化好之后，倒入抹茶，倒入牛奶。搅拌均匀。（神奇的颜色……像巫师的草药……）

步骤 6

边加热边搅拌均匀。然后拿出来过滤一下。

步骤 7

倒入容器里。用保鲜膜封口，然后放入冰箱冷藏室（不结冰的那一层）

步骤 8

成品的俯拍图……没有过滤好，所以有点颜色不均匀的样子。非常好吃，倒杯不洒。

软糖抹茶布丁（简易版）的小贴士

牛奶要适量，倒入之后要介于粘稠和水汤之间。 我抹茶粉选的加糖型，成品有点偏甜了……有的朋友觉得太甜了对身体不好……所以甜度自己控制。不甜就加糖。太甜就少糖，要原味，牛奶选脱脂或半脱脂。

菜谱创建时间：2018-06-03 22:24:35