蛋挞水

作者： 一碗仪

倒满可做12个蛋挞

用料

• 牛奶 120克
• 砂糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 奶油 190克
• 低粉 10克

蛋挞水的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖加热搅拌至融化

步骤 2

全蛋加一个蛋黄打散，加入牛奶液体，筛入面粉，搅拌均匀

步骤 3

液体过筛两三次，挞水越细腻越好。

步骤 4

倒入挞水，上火200℃，下火210，烤25到30分钟。

菜谱创建时间：2018-06-03 22:23:48