三层肉去皮切片,加入鸡蛋和葱末拌匀
加入淀粉和五香或花椒粉拌匀,静置腌制30分钟
泡发黑木耳,娃娃菜洗净待用
西红柿切小丁待用
6成熟热油炸腌制好的五花肉至金黄色,取出用8成热油复炸30秒
西红柿小炒至融化,加入水、娃娃菜、黑木耳、炸好的酥肉焖10-15分钟。加入适量盐、白糖、胡椒粉。取出装盘,撒上葱花即可✌️✌️✌️
要说技巧嘛~ 无非就是再加点爱❤️ 味道更美好😋