水煮青蛙

作者： 我小菜鸟

用料

• 青蛙 1斤
• 紫苏 若干
• 辣妹子辣酱 2大勺
• 青、红辣椒 各1个切圈
• 姜 5大片
• 大蒜子 5颗
• 料酒 2大勺
• 蚝油 1勺

水煮青蛙的做法步骤

步骤 1

青蛙洗干净沥干水备用（不要抓盐）； 放油爆一下青蛙后，加适量开水(有高汤更好)； 加入辣妹子，姜丝，煮几分钟放大蒜子； 放适量盐、青红椒调味，放点耗油提鲜； 最后出锅前放紫苏。

菜谱创建时间：2018-06-02 22:42:27