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苦瓜酿海参的做法

苦瓜酿海参

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山海经食鲜味
苦瓜酿海参 主料:水发海参、苦瓜、胡萝卜、里脊肉、鹌鹑蛋 辅料: 枸杞、料酒、油、盐、姜、十三香、糖、酱油、水 
苦瓜酿海参的做法步骤: 1:里脊肉剁碎,胡萝卜切碎,加入适量料酒、油、盐、姜、十三香、糖、酱油、水充分搅拌成肉馅备用; 2:苦瓜纵切成段,把瓤掏空后。放入沸水中焯水,可以在水中放入盐和油,可以使苦瓜颜色更好看; 3:将海参切段,在苦瓜圈中放满准备好的胡萝卜肉馅和海参; 4:摆盘后在每个苦瓜圈上打上一个鹌鹑蛋; 5:将蒸锅水烧开后,蒸制大约10分钟左右,即可出锅,摆上泡好的枸杞颜色也更加艳丽。 清蒸而出的酿苦瓜,不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,也可以暖胃益气。

用料

苦瓜酿海参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

菜谱创建时间:2018-05-30 19:00:00
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