南瓜饼

作者： 忘忧莲快乐

用料

• 老南瓜，糯米粉，豆沙馅，面包糠(可用白芝麻替代)

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟放凉。

步骤 2

将南瓜与糯米粉混合揉成团，并分成大小均匀的剂子。

步骤 3

将每个小剂子搓圆，再压扁，包上豆沙馅搓圆做成汤元，放入面包糠里。

步骤 4

将汤圆在放面包糠的盘子里压成饼状，使其全身都沾满面包糠。

步骤 5

锅内放油烧至4成热(140摄氏度)，放入南瓜饼中小火炸至两面金黄捞出沥油。

菜谱创建时间：2018-05-30 12:49:10