羊肚菌老鸭汤

作者： 真文

电炖锅炖汤，释放双手，腾出时间做其它事情，同时也使营养物质不易流失。

用料

• 羊肚菌 适量
• 老鸭 四分之一边
• 盐 适量

羊肚菌老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭四分之一清洗干净后放入电炖锅炖盅内，加入够喝的清水，开始炖一个半小时，中途无需开盖搅拌或投料。

步骤 2

羊肚菌流水冲洗一下，泡发待用。

步骤 3

一个半小时后，将泡发好清洗干净的羊肚菌丢入电炖锅内，盖上盖子再炖半个小时。

步骤 4

最后调入适量盐调味。汤色呈金黄色，没有味精的汤，鲜味足！

菜谱创建时间：2018-05-28 16:02:54