南瓜切小薄快,放入微波炉加热3-5分钟,直至变软,取出后放凉备用。我这次用的南瓜比较嫩,没有去皮,老南瓜就要先去皮了。
燕麦用食物称称出80克,放到打碎机里打成粉末。平时榨果汁的那种就可以。打碎了就行
把放凉后的南瓜用勺子叉子等武器碾碎
碾碎后放入1克盐
确认南瓜已经凉透以后,分三次放入燕麦粉,第一次的时候把泡打粉连同燕麦粉一起加进去。(用勺子压着搅拌)搅拌后套个袋子放置10分钟
把醒好的面团分成大小均匀的面球儿(我这不均匀…就不要参考了)想要卡路里计算精准的话可以用上食物称了!
按成薄厚均匀的饼
拿出电饼铛来!插上电,预热了以后把饼放上去,盖上盖子
闻到香味了,打开盖子,翻个面,这个时候满屋子都是燕麦和南瓜的香甜味
噔噔蹬蹬~出锅,出锅后我又套了个袋子焖了一会,口感会比较软一点
掰开看一下~嗯,快吃吧