马蹄糕

作者： 咕噜咕6868

夏天到了(*^▽^)/★*☆ 给小盆友来款清凉糕吧ψ(｀∇´)ψ 试做了下马蹄糕，味道还不错，一起来试一试吧(๑•̀㉨•́ฅ✧ 走起！！！

用料

• 马蹄 4个
• 马蹄粉 130g
• 水 750g(375/375)
• 红糖 140g(根据自己口味加减量)

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉+375g水=马蹄浆

步骤 2

红糖+375g水=红糖水(煮开)。

步骤 3

红糖完全溶解，把切好的马蹄放进糖水

步骤 4

准备好一小碗马蹄浆。

步骤 5

熟浆： 👉把那小碗马蹄浆倒入马蹄糖水中搅拌均匀煮2分钟左右(一边倒入一边搅拌)。

步骤 6

熟浆煮好关火之后，把剩下的生浆全部倒进煮好的熟浆里，搅拌均匀。

步骤 7

容器抹好油(👉方便脱模)，倒入生熟浆，开蒸ԅ(¯㉨¯ԅ)。

步骤 8

中火蒸20分钟(中途可以开盖加水)

步骤 9

蒸好啦(✪▽✪)可以出锅啦！ 颜色很漂亮吧！

步骤 10

要等完全放凉再脱模哦(´-ω-`)这样切起来才不会黏。

步骤 11

小孩子吃的话建议少放点糖喔( ¯•㉨•¯ )～

步骤 12

(  ૢ⁼̴̤̆ ㉨ ⁼̴̤̆ ૢ)♡

菜谱创建时间：2018-05-27 12:57:46