准备食材 1.因为是用土司做不能做很大,所以就选择自己喜欢的蔬菜放进去吧。我准备了茄子半个,火腿1片,秋葵1个,圣女果2个,香菇1朵,大白蘑菇1朵,披萨用芝士若干,披萨酱1茶匙,土司2片。 2.将茄子切薄片,火腿切丁,秋葵和圣女果切薄片,香菇切丝,大白蘑菇也切片,待用。 3.将土司去边用擀面杖擀扁。 4.将2片土司合起来,旁边稍微折出一点边儿来,这样可以多装一些馅料。
5.大火将火烧干倒入少量色拉油将茄片,火腿肠丁和大白蘑菇在裹里炒一下,等到茄子炒熟就可以啦。 6.倒入1茶匙披萨酱炒匀。 7.将炒好的馅料放进准备好的土司上面,再铺一层芝士在上面。 8.将圣女果片和秋葵片,香菇条铺在芝士上面后,最后上面再铺一层披萨。 接下来就要送入烤箱喽!烤3分钟左右,芝士全部融化上色即可。