黑芝麻燕麦饼干

作者： 林中谣

非常喜欢的一款饼干，热量不算高没什么负担，越嚼越香～

用料

• 即食燕麦片 100克
• 低筋面粉或全麦粉 60克
• 红糖 20克
• 黑芝麻 20克
• 椰蓉 30克
• 盐 1克
• 玉米油 40克
• 水或牛奶 50克

黑芝麻燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将所有干性材料称重后放入盆里。

步骤 2

拌均匀

步骤 3

加入玉米油和牛奶（或水），拌匀后的状态如图，稍有些发散，用手一捏可以成团。

步骤 4

分成大概20克左右一个的小团在两个手之间来回收拢反倒，按扁。

步骤 5

烤箱预热后，180℃中层烤至微微上色后翻面再烤一会儿，全程大概20分钟左右。

菜谱创建时间：2018-05-27 10:39:53