龙猫芝麻鸡肉粥

作者： 柳丁生活家

柳小丁在网上搜了一圈芝麻粥的做法，看到的都是上图这种让人一点食欲都没有的照片，单调地把芝麻和大米放在一起煮，最多再加些枸杞。 而我们这次做的芝麻粥，特别加入了柠檬鸡肉，满足肉食主义者的同时，又有些酸甜感，口感更丰富。 造型好看、功能实用（吃了几天以后感觉肠胃特别通畅），而且做法也很简单，速度GET起来！

用料

• 食材如下

龙猫芝麻鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

黑芝麻 白芝麻 鸡肉 米 柠檬 海苔 芝士片 亚麻籽油

步骤 2

柠檬切片，鸡肉剁成泥，在鸡肉泥上撒上柠檬汁，再将柠檬切小块，混入鸡肉泥中，搅匀。

步骤 3

取走鸡肉泥上的柠檬渣，电饭锅里倒入洗净的米，再加入鸡肉泥和水，煮成鸡肉粥。

步骤 4

柳丁电陶炉开大火，将黑芝麻放入锅中炒到可以轻易捏碎

步骤 5

然后将白芝麻放入锅中，炒至变色即可。

步骤 6

炒好的芝麻放凉后，倒入柳丁破壁机，选择“研磨”档，先打一次；

步骤 7

后再倒入亚麻籽油，再打一次，打出芝麻酱备用。

步骤 8

将第二步煮好的部分鸡肉粥倒入碗中，调入芝麻酱，调出龙猫身体的颜色；再将剩余部分的鸡肉粥做成龙猫肚子的形状。

步骤 9

芝士片剪成圆形，做成龙猫眼睛的形状，海苔剪成如图的各种形状，放在粥面上装饰。龙猫芝麻鸡肉粥，完成！

菜谱创建时间：2018-05-25 17:28:36