芦笋玉米咸汤

作者： 一颗珍宝珠

超！级！鲜！美！喝过都说好👌

用料

• 芦笋 随意，我用了五根
• 玉米 一根
• 咸鸭蛋 一个
• 皮蛋 一个
• 双汇肘花小火腿 一个
• 蒜 三瓣
• 浓汤宝 半个
• 热水 1.5L左右
• 食用油 适量
• 枸杞 选用啦

芦笋玉米咸汤的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净削掉根部老的部分，切小段 玉米洗净切大段 双汇肘花小火腿切丁 咸鸭蛋切块 皮蛋切块

步骤 2

锅里放少量油，三瓣蒜拍一下放入锅中炸至金黄捞出弃用

步骤 3

放入火腿丁翻炒，加入热水

步骤 4

放入半个浓汤宝，我用的是猪骨口味的～

步骤 5

放入咸鸭蛋块，拿汤勺压一压把蛋黄融入汤中，放入芦笋、玉米煮熟，可以放几颗红红的枸杞增加汤的色彩～

步骤 6

食材熟了之后关火，放入皮蛋块～出锅

步骤 7

煮面也很好吃！面条清水煮熟之后放进碗里，浇上这个汤～

芦笋玉米咸汤的小贴士

如果你有时间熬高汤，就用高汤代替浓汤宝！浓汤宝只是省事儿偷懒的一个选择～ 我用的双汇肘花小火腿，只是因为它口感筋道耐煮～ 玉米块五分钟就差不多熟了，然后出锅前尝一尝，淡了就再加点盐，咸了就再加点热水，佛性做菜，开心就好，哈哈哈

菜谱创建时间：2018-05-24 23:34:34