培根蔬菜蛋包

作者： 蓮小兔

肉类和蔬菜的搭配按自己喜好跟换，最后酱汁根据自己口味准备，番茄酱，沙拉酱，烧烤酱，蜂蜜芥末，都可以！

用料

• 鸡蛋 2颗
• 培根 2片
• 生菜 2片
• 胡椒盐 适量

培根蔬菜蛋包的做法步骤

步骤 1

培根切了，切成你自己喜欢的形状，煎熟，煎焦还是嫩，看你自己的喜好！

步骤 2

鸡蛋+胡椒盐，打匀备用；把生菜切成丝，备用。不粘锅烧热加油，中小火倒入蛋液，等蛋液基本凝固，就小火煎到定型

步骤 3

蛋皮先弄到盘子里，再把培根和切好的生菜丝，铺在蛋皮的一边，盖上另一半，淋上喜欢的酱汁！就可以啦！

培根蔬菜蛋包的小贴士

搭配还可以根据自己喜好跟换 肉：猪肉 肥牛 鸡肉 火腿片 午餐肉 蔬菜： 卷心菜 大白菜 黄瓜 番茄 还可以加：奶酪片 马苏里拉芝士 ◆需要除了黄瓜番茄，要提前炒熟，比如大白菜+猪肉+调味先炒熟，再进行第③④步骤；如果加芝士煎好蛋皮就先趁热铺上芝士，再加别的料。

菜谱创建时间：2018-05-22 11:27:40