爷爷知味•蛋炒饭

作者： 栖岚

初中每周三中午回家，爷爷都会做蛋炒饭配青菜汤，绝味儿～

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 3碗
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 玉米 小半个
• 胡萝卜 小半根
• 葱花 三两

爷爷知味•蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热油加盐炒熟玉米粒和胡萝卜丁

步骤 2

鸡蛋放盐打散后入油锅，炒熟炒散后捞出

步骤 3

爆香少许葱花后倒入剩饭和鸡蛋翻炒，加生抽和味精翻炒片刻后加入剩余的葱花

步骤 4

加入炒好的胡萝卜丁和玉米粒翻炒片刻后起锅

菜谱创建时间：2018-05-21 18:36:39