鲜虾培根焗饭

作者： 绿色柠檬叶

超级快手、超级方便的一道美食，分分钟可以搞定，我觉得比必胜客的还要好吃，因为自家做的料足。

用料

• 米饭 一碗
• 明虾 几只
• 培根 两片
• 洋葱 若干
• 番茄 小半个
• 芦笋尖 两段
• 甜玉米粒 若干
• 马苏里拉芝士碎 若干
• 橄榄油、盐、白胡椒粉 若干

鲜虾培根焗饭的做法步骤

步骤 1

食材大集合。

步骤 2

明虾剥好，其他食材切丁备用。烤箱上下火180度预热。

步骤 3

热锅倒一点点橄榄油，把番茄炒出沙，倒入米饭快速搅拌，盛起放入焗碗。

步骤 4

热锅倒入橄榄油，洋葱炒香，再依次放入培根、明虾、玉米粒、芦笋尖，快速翻炒，倒入少许开水，再加盐和白胡椒粉调味，然后把炒好的食材铺在饭上。

步骤 5

表面铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，一定要多放，这样才有拉丝的效果（划重点：一定要买芝士碎，不是芝士片）。

步骤 6

放入烤箱，上下火180度15分钟，烤到芝士碎融化略焦时，加盖锡纸，以防烤焦。

步骤 7

热腾腾的出炉啦，满屋子的香味。

步骤 8

近照来一张。

步骤 9

很拉丝哦！

菜谱创建时间：2018-05-20 09:40:48