海苔厚蛋烧

作者： Zoezzzzzzz

因为开始吃素的缘故，有时候会担心蛋白质不足，我是蛋奶素所以还可以吃一些鸡蛋，每天吃煮的鸡蛋的话呢，就非常的平淡无味，所以也开始找一些其他的鸡蛋的做法。厚蛋烧就是一个非常好的变种，如果搭配的好的话，可以补充足够的蛋白质，蔬菜，和纤维。不同的卷法，馅料会有不同的味道。而且特别容易做，特别适合早上的时候来犒劳一下自己

用料

• 鸡蛋 2个
• 海苔 1片
• 蘑菇 几颗
• 油 少许
• 盐 少许
• 蒜苔 1根
• 腐皮 1片

海苔厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散了之后可以加上1点点盐和30毫升的水

步骤 2

厚蛋，烧的小锅烧热了之后上面浇上薄薄一层油

步骤 3

蔬菜炒至半熟，拿出来放在碗里

步骤 4

接着将鸡蛋汁浇入到小锅里

步骤 5

摊平

步骤 6

加喜欢的菜

步骤 7

用小铲子将鸡蛋卷到一边，接着在空白的地方摊上薄薄一层鸡蛋汁

步骤 8

鸡蛋熟了之后再将鸡蛋从另外的一边卷回来就可以了

步骤 9

厚蛋烧放在紫菜片上卷起来就ok啦

步骤 10

卷好切开就ok啦

步骤 11

这是新做的一个另外的变种里面加的菜比较多，所以要多卷几次鸡蛋才能包起来

步骤 12

接着再用腐皮把厚蛋烧卷起来

步骤 13

卷好可以加片紫菜

步骤 14

切成小块就可以了

步骤 15

挞哒！

菜谱创建时间：2018-05-19 08:59:40