香辣肉丝

作者： 竹锅锅锅

用料

• 里脊 500克
• 香菜 10根
• 尖椒 2个
• 小米辣 6个
• 蛋白 1个
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量

香辣肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，加生抽，料酒，胡椒粉，蛋清腌一会

步骤 2

辣椒切丝，准备葱姜蒜

步骤 3

锅里放油，放入葱姜蒜爆香，放肉炒散炒白

步骤 4

放入辣椒丝，加生抽，翻炒三分钟

步骤 5

放香菜，盐，炒一分钟，出锅前放蒜末，味精

菜谱创建时间：2018-05-17 19:09:02