潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠

作者： 太妃糖姑娘的养生厨房

嘿嘿，最近发现咸菜白鲫煲这么做真的很是开胃耶！ 夏热胃口不开，这个咸菜白鲫煲很开胃，易上手，味入口喔~简易分享出来♥️

用料

• 白鲫 1条
• 咸菜 视自己喜好的酸咸度添加
• 姜丝 适量
• 酸梅 1-2颗
• 油 适量

潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠的做法步骤

步骤 1

咸菜洗净，切细后铺放在砂锅内（防止鱼粘锅）； 鲫鱼洗净后（可对半切开）放于咸菜上，铺姜丝，放入1-2颗酸梅，撒酸梅汁，滴点油（咸菜会很香）； 加水，没至鱼身，盖锅盖，大火煮开后小火继续慢焖半个小时即可

潮汕咸菜白鲫煲：易上口，味入口🐠的小贴士

无盐无鸡精，鲜甜带酸很开胃，喝白粥的话还可以浇点汤汁在白粥里，夏天就要这个味儿😋😋😋😋

菜谱创建时间：2018-05-15 23:01:24