空气炸锅版烤大虾

作者： 吴树生

家庭煮夫的生活: 研发美食的过程是一种享受， 等待美食的过程是一种煎熬， 吃着美食的过程是幸福爆棚! 空气炸锅版烤大虾，一样的材料不一样的美味!

用料

• 大虾 20只
• 葱姜 适量
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒粉 适量

空气炸锅版烤大虾的做法步骤

步骤 1

大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上

步骤 2

空气炸锅180°预热10分钟

步骤 3

炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后就变成下图这样了

步骤 4

进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟后……

步骤 5

只要用心，做出来的口味儿比饭店的还好吃，嘬一下手指的余香，不浪费一点点……

步骤 6

摆盘时可以撒一点香葱或者香芹，再撒一点点黑胡椒粒……

步骤 7

怎么样？

菜谱创建时间：2018-05-15 20:04:41