超好吃苹果派

作者： 小乖的私房菜

用料

• 饼底 11CM见方
• 面粉 60克
• 油 24克，最少22克
• 盐 1克不到的样子
• 牛奶 15毫升
• 馅料
• 苹果 70-100克果肉
• 红糖 18克
• 玉米淀粉或面粉 5克
• 肉桂粉 适量

超好吃苹果派的做法步骤

步骤 1

制作饼底：面粉加盐或油搅拌后，倒入牛奶，碗很干净证明配比刚刚好。将2/3饼底面团压入模具，与剩余1/3面团一起冰箱冷藏待用。

步骤 2

将馅料混匀，抹入饼底，用剩余1/3制作饼皮，图案样式自由发挥！

步骤 3

218℃ 15分钟后，190℃ 15分钟。搞定！敲好吃！！！

菜谱创建时间：2018-05-15 14:57:25