迷你小馄饨

作者： 小米粿哟

为宝宝做的辅食，香菇虾仁馅的味道很鲜美。

用料

• 馄饨皮 5张
• 香菇 1朵
• 青虾 1只

迷你小馄饨的做法步骤

步骤 1

馄饨皮用刀切开，一分四。共20个小馄饨皮。

步骤 2

香菇洗净切片，用水焯一下。剁碎

步骤 3

青虾剥皮去虾线，用柠檬片淹一下去腥味，剁碎和刚刚剁碎的香菇放一起搅拌均匀。

步骤 4

开始包啦，就是平时包馄饨的方法，不过这个小小的包起来稍微有点抠手。

步骤 5

锅里放水烧开，下馄饨，飘起来一分钟就熟了！馄饨捞起，煮了几片菠菜叶切碎，放到馄饨一起，营养美味！

迷你小馄饨的小贴士

青虾不要焯水，熟了的虾剁碎了和香菇放一起非常的散，不好包，也放不了多少馅，这小馄饨本来就够小了，馅散的话几乎就没啥馅了。本人是北方人喜欢大馅的，我的小公举也是喜欢大馅馄饨。

菜谱创建时间：2018-05-15 14:38:00