日式大阪烧

作者： 小美-47

用料

• 中筋面粉 克
• 鸡蛋 个
• 水 克
• 虾仁 克
• 小葱 根
• 盐 克
• 卷心菜
• 沙拉酱 勺
• 木鱼花 把
• 海苔碎
• 火腿片
• 油

日式大阪烧的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝、虾切小块

步骤 2

盆里放适量面粉

步骤 3

加一个鸡蛋

步骤 4

适量盐

步骤 5

清水

步骤 6

搅拌成稀糊状

步骤 7

打蛋器上挂不上面糊这样

步骤 8

加虾

步骤 9

葱花

步骤 10

卷心菜

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

奶锅放油，摇一下让内壁也粘上油，然后把面糊倒进去，小火煎到定型

步骤 13

定型后扣进平底锅里，我的平底锅很大，所以用奶锅定型了，如果锅小就一个锅做就行

步骤 14

压一压

步骤 15

翻面

步骤 16

全程小火，然后摆上火腿片，你要是有大阪烧酱就先抹一层再放火腿

步骤 17

煎熟就可以倒盘子里

步骤 18

挤沙拉酱

步骤 19

横竖都挤好

步骤 20

撒木鱼花

步骤 21

海苔碎

步骤 22

撒葱花就行

步骤 23

好吃

步骤 24

美味营养

菜谱创建时间：2018-05-15 12:55:44